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连云港市城管:规范餐厨废弃物管理,严把舌尖安全关卡

文章来源:新华网   阅读量:6476   发布时间:2024-01-15 21:00   阅读量:16850   

随着春节的日益临近,为进一步提升城市市容形象,保障节日期间市民群众食品卫生安全,连云港市城管海州二大队持续加强餐厨废弃物专项管理督查,全力守护市民“舌尖上的安全”。

连云港市城管:规范餐厨废弃物管理,严把舌尖安全关卡

市区里大小餐馆星罗棋布,因经营或流行趋势多变等原因,部分中小餐馆更新迭代速度比较快。为全面加强市区范围内餐厨废弃物管理,规范餐厨废弃物存放、收运、处置,避免餐厨废弃物流入不正当利用渠道,再次进入食物链侵害人体健康,城管海州二大队执法人员持续加强辖区范围内餐饮单位的巡查监管,逐户上门走访调查,建立餐饮单位餐厨废弃物存收运处台账资料,同时积极为新开的餐饮单位进行普法宣传,告知餐饮单位其产生的餐厨废弃物应纳入集中无害化收运处置体系,餐厨废弃物的收集、运输由特许经营单位采取定点、定时、上门收集的方式进行,任何未取得经营许可的单位和个人,禁止从事有关餐厨废弃物的收运、处置工作。

专项巡查管理过程中,城管海州二大队执法人员联合有特许经营许可权的公司工作人员,一起逐户上门发放《连云港市餐厨废弃物宣传手册》《致全市餐饮经营者的一封信》《生活垃圾分类投放指南》等,宣讲连云港市餐厨废弃物管理办法和垃圾分类投放要求,督促餐饮单位和收运企业签订《连云港市餐厨废弃物无害化处理协议》,提醒餐饮单位规范设置收集容器、分类投放餐厨垃圾和废弃食用油脂。

为进一步规范餐厨废弃物管理,城管海州二大队将加大巡查管理频次,加强宣传教育引导,同时罚乱倒,正习惯,罚私运,正流向。“下一步,我们将与食药监、市场监管等部门联合建立长效联动机制,严格餐厨废弃物源头管控,严厉打击偷倒私运行为,提升餐厨废弃物规范化、精细化管理水平。”城管海州二大队负责人廖忠亮说。

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